Novità
Farfalle ai funghi shiitake – ideale per i vegani e vegetariani
Ingredienti
porzione 2
200 g. di farfalle
200 g di shiitake senza steli e tritati
1 cipolla piccola tritata
3 cucchiai di burro
2 spicchi di aglio tritati ( se lo si gradisce)
sale e pepe q.b.
Preparazione
1. Cuocere le farfalle al dente in abbondante acqua salata
2. Nel frattempo, saltare la cipolla ed i funghi nel burro a fuoco medio-basso, 5-7 minuti in tutto.
3. Aggiungere l’aglio se lo si gradisce. scolare la pasta e saltarla con il condimento, 1 minuto per insaporire. Aggiustare di sale e pepe Read More...
Si comincia con i meloni!
Mese del trapianto dei meloni. La giovane pianta cresciuta nelle serre riscaldate è messa sul terreno e comincia il suo percorso. Inizia verso il 10-15 del mese la fioritura delle fragole.
www.aziendaagricolabau.it
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Cassetta di frutta e verdura settimanale per 2 persone
Una spesa semplice e direttamente a casa tua di prodotti freschi, e di produzione delle terre veronesi. I sapori di Baù propone la cassetta di frutta e verdura adatta ad ogni cucina, per avere sempre la frutta e la verdura fresca, per avere sempre prodotti agricoli come se aveste l’orto sotto casa.
Prova la prima cassetta, la prima spedizione è gratuita, fai una lista dei prodotti per la tua cucina, per la tua dieta, per i tuoi gusti.
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cavolfiore in pastella
Ingredienti
cavolfiore: 1
uova: 2
prezzemolo: 1 rametto
aglio: 1 spicchio
pecorino: qb
sale: qb
pepe: qb
farina: qb
olio: qb
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
Prendete il cavolfiore, dividetelo a cimette e poi cuocetelo al vapore oppure bollito. Scolate il cavolfiore e fatelo raffreddare.
Prendete una ciotola e sbattete le uova, poi aggiungete il prezzemolo e l’aglio tritato, il pecorino grattugiato, sale, pepe e un po’ di farina fino ad avere la giusta consistenza, se occorre allungate il composto con un po’ di acqua di cottura. Immergete gli spicchi di Read More...
La dieta Dukan – la dieta in 4 fasi
Il regime dietetico previsto, molto ricco in proteine e povero di carboidrati e lipidi, riduce l’appetito, costringe l’organismo a utilizzare le riserve di adipolisi e provoca, così, perdita di peso senza intaccare la massa muscolare.
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La dieta Paleo: ci si nutre secondo le stagioni – quello che la terra offre
Come i nostri antenati, prima dell’avvento dell’agricoltura: sarebbe questo, secondo i sostenitori della Dieta Paleo, l’unico modo per prendersi cura del proprio organismo.
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La dieta vegana: no carne, no formaggi, no uova, no miele.
La dieta vegana è una variante più rigida della dieta vegetariana: oltre a escludere il consumo di carne e pesce prevede l’eliminazione di tutti i prodotti di origine animale, cioè formaggi, latte, uova e perfino miele.
Prodotti vegani
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