Antichi sapori e valori delle nostre campagne per un prodotto che solo da noi si fa cosi’!Ricetta che viene tramandata di generazione in generazione per mantenere la sua unicita’ nel tempo.

Eccellenza della nostra azienda.Viene finemente stagionata nella nostra cantina scavata in terreni con un microclima unico,perche’ in riva all’Adige.Sapore unico e’ un mix equilibrato di pancetta e pasta del salame.

Prodotto unico al mondo,che racchiude in una fetta tradizione e cultura millenaria della nostra campagna.Si conserva naturalmente perche’ noi,nella nostra cantina,abbiamo la pazienza di aspettare il momento giusto per portarla sui banchetti.