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€85,00Mortadella intera (kg 7 circa)
Superbo prodotto nostrano per una”bologna” di eccellente qualita’.Sempre di qualita’ superiore e selezionato personalmente per voi!
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€17,50Pancetta pepata affettata
Produzione d’eccellenza delle nostre terre.Prodotto finemente stagionato nella nostra antica cantina per dare un aroma e sapore unici al mondo.
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€35,00Pancetta Pepata intera (circa 2,5 kg)
Produzione d’eccelenza del nostro territorio.Sempre presente in azienda,finemente stagionata nella nostra cantina scavata a pochi metri dall’Adige in un microclima unico.
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€45,00Pancetta Rotolata (circa 3 kg)
Finemente stagionata nella nostra cantina in riva all’Adige,prodotto tipico delle nostre terre,ricco di sapore e aroma unico.
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€21,00Pancetta rotolata affettata
Superba pancetta finemente stagionata con metodi antichissimi nella nostra cantina.Eccellenza Veneta mondiale.
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€20,00Petto di Pollo arrosto
Eccellenza di assoluta bonta’ e ottima qualita’.Carne Italiana scelta e curata nei minimi particolari.
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€23,00Porchetta affettata “ariccia”
Alcuni salumi sono di produzione propria dell Azienda Agricola Bau. Sono prodotti italiani.
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